E L L E N Ő R Z Ő T T T E R M É K E K
BIZTONSÁGBAN VAGY VELÜNK
Az allergénmentesség fókuszából
Az étlapunkon található összes étel egyszerre gluténmentes, tejmentes, laktózmentes és tojásmentes. Ezen allergéneket és származékait is teljesen kizárjuk manufaktúránban az alapanyagok kiválasztásától, a készétel általad megjelölt helyére történő kiszállításáig!
A mi étlapunkon található készétek kivétel nélkül saját üzemünkben gyártódnak, ellentétben más allergénmentességet ígérő oldallal, ahol allergénmentességet ígérnek, új konyhával, arról azonban nem tájékoztatják az ügyfeleket, hogy az oldalon található ételek igazából több gyártótól érkeznek, akik mindannyian nem tudják az ételek tisztaságát garantálni. Nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy a keresztszennyeződést is meggátoljuk szolgáltatásunk teljes folyamatában.
A mi étlapunkon található készétek kivétel nélkül saját üzemünkben gyártódnak, ellentétben más allergénmentességet ígérő oldallal, ahol allergénmentességet ígérnek, új konyhával, arról azonban nem tájékoztatják az ügyfeleket, hogy az oldalon található ételek igazából több gyártótól érkeznek, akik mindannyian nem tudják az ételek tisztaságát garantálni. Nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy a keresztszennyeződést is meggátoljuk szolgáltatásunk teljes folyamatában.
G A R A N T Á L J U K A G L U T É N M E N T E S S É G E T
LABORATÓRIUMI JEGYZŐKÖNYEK
Ételeink biztonságát kiemelten kezeljük, ezért szúrópróbaszerűen akkreditált mintavétellel vett, laboratóriumi vizsgálatoknak vetjük alá gluténmentességük igazolására. A legutóbbi ellenőrzéseket a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ Élelmiszerkémiai és Analitikai Laboratóriuma, valamint az Eurofins-Food Analytica végezte, ezzel garantálva, hogy termékeink valóban megfelelnek a gluténmentesség követelményeinek.
× ![Nagyított kép]()
A T E L J E S S É G I G É N Y E N É L K Ü L
FŐZÉSHEZ HASZNÁLT ALAPANYAGOK
Lentebb felsorolunk néhány általunk használt alapanyag márkát a teljesség igénye nélkül. Természetesen ezen kívül számos más neves gyártó termékeivel is dolgozunk, hogy biztosítani tudjuk a legmagasabb biztonságot és minőséget.
Speciális Lisztek
Old Millers’ – Chef, Maestro, Original Soft & Tasty, Pastry Mix
Schäre „B” Mix liszt
Anna Panni kenyérliszt
Nagykun rizsliszt
Tojás Helyett
Loprofin tojáshelyettesítő
Tejtermékek Helyett
Violife növényi sajt
Gousto növényi sajt
Liga margarin
Plan növényi tejszín
Kara kókusztejszín
Gluténmentes Bt
Tóthék tésztája
K I Á L L Í T Á S O K, R E N D E Z V É N Y E K, K O N F E R E N C I Á K
AHOL MÁR TALÁLKOZHATTÁL VELÜNK
Az elmúlt években számos eseményen és médiumban találkozhattál velünk, ahol mindenmentes finomságainkkal kápráztattuk el az érdeklődőket. 2023-ban a CSAKAMENTES magazinban szerepeltünk, ahol az egészséges ínyencségekről olvashatsz rólunk. Részt vettünk a CÖLI Lisztérzékenyek Egyesületének jubileumi szakmai rendezvényein is, mind a 10., mind a 20. évfordulón.
2024-ben a Budapesti Marketing Fesztivál VIP termében kóstolhattad meg specialitásainkat, míg Gyulán az Almásy-kastélyban egy workshop keretében osztottuk meg tudásunkat. Kecskeméten a Nőnek Lenni Jó Konferencián a mi cateringünk gondoskodott a résztvevők gasztronómiai élményeiről, és a CSAKAMENTES partnertalálkozóján is mi töltöttük meg finomságokkal a kínálóasztalokat.
Média-megjelenéseink között az OrosCafe cikkei is megtalálhatók, ahol bemutatják cégünket és egyik elégedett fogyasztónk is megemlített minket.
Ezen kívül számos magánrendezvényen, céges eseményen és születésnapon találkozhattál már velünk – hiszen célunk, hogy a mindenmentes étkezés ne csak egészséges, hanem felejthetetlen gasztronómiai élmény is legyen!
Étlap megtekintése
Étlap megtekintése