M E G B Í Z H A T Ó K É Z M Ű V E S M A N U F A K T Ú R A
AHOGYAN A SPÉKÓ MŰKÖDIK
Válaszd ki az ételedet
10+ ételtípus
Mi megfőzzük és kiszállítjuk
Modern konyha, pontos kiszállítás
Melegítsd meg
Készen állsz a fogyasztásra
Fogyaszd el és ismételd meg
Rendelj újra hétről-hétre
E L L E N Ő R Z Ő T T K É S Z É T E L E K
MAXIMÁLIS BIZTONSÁG
ÍZLETES ÉTELEK ALLERGÉNMENTESEN, MEGBÍZHATÓ FORRÁSBÓL, EGYSZERŰEN ASZTALODON
Üdvözöllek oldalunkon!
Célul tűztük ki, hogy segítséget nyújtunk az ételallergiás embereknek azzal, hogy ízletes, megbízható ételeket juttatunk el asztalára.
Az általunk gyártott készételek magas minőségben, ellenőrzött és válogatott alapanyagokból készülnek.
Ételeink soha nem tartalmaznak hozzáadott szóját sem.
Ételeink soha nem tartalmaznak hozzáadott szóját sem.
Gluténmentes
Tojásmentes
Tejmentes
Laktózmentes
T Ö B B, M I N T 3 0 É V E S T A P A S Z T A L A T
MIÉRT A SPÉKÓ A LEGJOBB VÁLASZTÁS?
Több, mint 30 éves cégmúlt és több, mint 10 éves diétás étkeztetésben szerzett tapasztalat. Speciális, gondosan válogatott alapanyagok használata. Változatos és sokrétű kínálat. Dietetikai háttértámogatás. Egyazon gyártóhelyről származó ételek Könnyen kezelhető rendelésfelület. Udvarias, tájékozott szakmai segítség a rendeléssel kapcsolatban. Megspóroljuk Önnek az időt, energiát. Sokféle diétalehetőség (diabetikus, vegetáriánus, fruktóz stb...) Nem csak az alapanyagaink glutén-, tej-, tojásmentesek, hanem egész üzemünk.
Az allergénmentesség fókuszából
Az étlapunkon található összes étel egyszerre gluténmentes, tejmentes, laktózmentes és tojásmentes. Ezen allergéneket és származékait is teljesen kizárjuk manufaktúránban az alapanyagok kiválasztásától, a készétel általad megjelölt helyére történő kiszállításáig!
A mi étlapunkon található készétek kivétel nélkül saját üzemünkben gyártódnak, ellentétben más allergénmentességet ígérő oldallal, ahol allergénmentességet ígérnek, új konyhával, arról azonban nem tájékoztatják az ügyfeleket, hogy az oldalon található ételek igazából több gyártótól érkeznek, akik mindannyian nem tudják az ételek tisztaságát garantálni. Nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy a keresztszennyeződést is meggátoljuk szolgáltatásunk teljes folyamatában.
A mi étlapunkon található készétek kivétel nélkül saját üzemünkben gyártódnak, ellentétben más allergénmentességet ígérő oldallal, ahol allergénmentességet ígérnek, új konyhával, arról azonban nem tájékoztatják az ügyfeleket, hogy az oldalon található ételek igazából több gyártótól érkeznek, akik mindannyian nem tudják az ételek tisztaságát garantálni. Nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy a keresztszennyeződést is meggátoljuk szolgáltatásunk teljes folyamatában.
Központba a frissesség megőrzés
Annak érdekében, hogy ételeink minél magasabb mértékben megőrizzék vitamin és ásványi anyag tartalmukat, az alábbi eljárásokat használjuk elsősorban.
Kombinált sütőket RATIONAL (sütő-pároló) használata, melyekben az ételek elkészítése során kizárható a bő zsiradékban sütés – rántott húsok, zöldségek, sültburgonya, stb-, húsaink szaftosak maradnak, megtartják belső értékes anyagaikat, süteményeink ízletesebbek lesznek.
Ételein elkészülésük után sokkoló berendezésekbe kerülnek, amelyek segítségével az ételek hőfokát gyors technológiával 30 fok alá hűtjük annak érdekében, hogy minél hamarabb átlépjük a kritikus, baktériumok szaporodásának kedvező hőmérsékletet, így biztonságosan meghosszabbítható ételeink fogyaszthatósági ideje.
Az alábbi ételek magas nyomású HOBART gőzpárolóban készülnek, így az ételek ízletesebbek, színesebbek, magasabb élvezeti értékűek lesznek, és jobban őrzik meg természetes vitamin-, és ásványianyag tartalmukat: párolt zöldségek, párolt rizs, párolt köles, párolt hajdina, omlós sülthúsok.
