A Speciális Ételek Konyhája nevű egységünket 2008 áprilisában kezdtük el működtetni.
Alapvetően glutén, tej és tojás származék mentes meleg ételeket állítunk elő. Ehhez a szükséges alapanyagokat kizárólag azon cégektől szerezzük be, amelyek a Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank-nál regisztráltak és cégünknek írásos garanciát vállaltak arra vonatkozóan, hogy az általuk szállított termékek a jelzett ALLERGÉN ANYAGOKTÓL TELJESEN MENTESEK.
Bejelentkezés
Ételeink
Mit mivel helyettesítünk: |
Tojás helyett Loprofin tojáspótló por |
||||
Alapanyagok: |
Tóthék tésztája (Gluténmentes Bt.), Civita tészták ( Civita food)
Saját készítésű paradicsompüré vagy Aranyfácán sűrített paradicsom
|
||||
Tálalási súlyok: |
|
Alapanyagaink köre folyamatosan bővül a szükséges garancialevelek beszerzése függvényében.